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Sal de Limón
Rodolfo Guzmán
10 porciones
5 min.
Ingredientes
· 1 limón
· 1 cucharada de té llena de sal de mar
1
paso 1
Rallar la piel del limón con el rallador fino de Ilko, procurando rallar sólo la piel y no la parte blanca.
2
paso 2
Mezclar con la sal y frotar un poco la mezcla.
3
paso 3
¡El resultado es sorprendente! La sal absorbe todo el aroma del limón.

Tambien puedes emplear cualquier otro cítrico.
4
paso 4
Es importante guardarla en un recipiente hermético para que no pierda el aroma.
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